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简介

简介

莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物

用料

一棵莴笋二两虾仁
适量芝麻酱大蒜适量生抽香醋
适量味精盐白糖

做法

  • 1

    莴笋一棵。

  • 2

    去皮洗净,切菱形片。

  • 3

    放到容器里,放盐腌一下。

  • 4

    虾仁开水汆熟。

  • 5

    大蒜剁成小细粒。

  • 6

    放到容器里,加入芝麻酱、生抽、香醋、味精、白糖加一点凉开水搅匀。

  • 7

    腌好的莴笋用凉开水冲一下盐,和虾仁一块放到漏筛里沥水。

  • 8

    沥干水后,放入容器里,加入调好的酱汁。

  • 9